做甜甜圈微波炉可以代替烤箱吗?
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可以的，做法如下
材料
干酵母2小匙，糖1又1/2大匙，中筋面粉5杯，盐1小匙，水1又1/2杯，蛋2个，糖粉1/3杯
做法
(1)将干酵母、糖及1/2杯的水搅拌至溶解后备用。
(2)取一个调理盆，将面粉、盐先拌匀，中央留出一个凹洞，将作法(1)倒入，蛋也打入，慢慢搅拌，若有必要再加入剩下的水，帮助面团形成坚实的面团。在木板平面上，先撒上少许干面粉，再放上面团，开始用手搓揉面团，一直到外表呈现光滑有弹性状，把表面涂上少许油，再放入容器
(3)把发好的面团取出，平均分成10等份，每一份都揉成圆形面团状，中间用手指绕个洞，使其往外拓展成直径约2∼3公分的圆洞，大约占面团的1/3宽即可，全部做好备用。
(4)将油锅加热约150℃∼160℃，再放入甜甜圈，炸的时候须翻面，使两面都呈现金黄色后，即可捞起将油沥干，撒上糖粉后即可食用。
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假如微波炉有烧烤功能的可以试试，但我觉得效果没有烤箱好。
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烤箱是第一选择,带烧烤功能的微波炉也可以,也就是所谓的光波功能.不过效果不理想,你可以尝试用油炸的方式试试
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甜甜圈···不是炸的么？？不需要烤箱和微波炉····
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