微波炉可以做溶豆吗？

1、把准备好的鸡蛋打开放到盆内，并适当加入粮粉。因个人口味各不相同，选择少加或多加一些糖粉。如果喜欢口味甜一些的可以适当多加一勺，如果不喜欢吃甜的可以少加一勺，这里可以适当再加上几滴柠檬汁，起到去腥的作用。

2、加完后用搅拌器进行均匀搅拌，这里如果没有的话可以用手进行搅拌。切记一定要多搅拌，尽量做到细腻均匀。

3、把之前的搅拌完成后，接下来可以加奶粉的时间段。这里可以适当加入8-10勺，按照一勺在30ML-40ML的容量添加就可以了。

4、加入到一起后，及时快速搅拌这样可以快速减少奶粉在蛋黄内有粉泡存在，或小泡存在。多次搅拌后会更细腻，这里可以快作快一些，会让制作出来的蛋黄饼口感更好。

5、把搅拌好的材料可以放到保鲜袋或是蛋糕裱花袋内，进行制作蛋黄小饼。这里建议用厚实一些的袋子进行操作，装好后可以在袋子顶部扎一个小洞。

6、接下来是需要在微波炉内放好油纸，可以开始一个个颗粒的把刚刚搅拌好的材料变成一个个小的颗粒状，如下图。（建议用烤箱，效果更好，没有的话，微波炉也行）

7、所有制作完成后，可以直接放到微波炉内进行烤制了。这里烤的时间基本上控制在20分钟左右，等待烤熟后取出稍冷却10多分钟左右就可以吃了。

8、做的比较多的，需要及时存储在不透空气的瓶子或是袋子内进行保存。以防在空气中受潮，影响口感。

理论上用微波炉是做不成酸奶溶豆的。

溶豆是为一岁左右的宝宝制作的辅食，主要成分是酸奶喝淀粉。烤箱制作溶豆的步骤：蛋清在无水、无油清洁的容器中打发，当鱼眼泡时加入细砂糖，打发至硬性发泡。提前预热烤箱，用200F，中间用100度左右，将酸奶糊与蛋白糊混合翻拌，记得铺上硅胶垫，装入裱花袋中可用圆嘴或者我这种中号六齿挤出小馒头或者小塔糖的形状，烤制完成即可。

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