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微波炉烤面包用哪个开关


user avatar   网友的相关建议: 
      烧烤功能,光波组合功能,与做蛋糕的功能是一样的,只不过面包用高筋面粉,蛋糕用低筋面粉。做面包方法:1、面粉和泡打粉均匀地混合好,备用。2、蛋黄和蛋白分开,蛋白放碗中备用,蛋黄、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合,搅拌均匀,注意尽量不要产生太多的泡泡。3、步骤1中准备好的混合物倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。4、开始打蛋白,起一些泡泡后,加入剩下的另一半分量白糖,也可以分2次加白糖,继续打,等到蛋白的泡沫发起来,把碗倒放也不会流出来为佳,这个过程比较费手劲哦。5、将蛋白分2-3次加入到蛋黄混合液中,一边倒一边搅拌,直到把面粉拌成湿面团。6、完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉专用的容器,里面四周抹上一层油,防止粘底,然后将完全混合好的面糊倒进容器,倒好之后可以稍稍摇晃容器,把面糊里面较大的气泡赶走。7、可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,约200度,10分钟左右。拿出面包切成一块块,然后就可以加上自己喜欢的牛油等。面包大小不同以及微波炉的不同使用加热时间自己掌握。如果你实在不会做,建议可以买个面包机,容易一些的。



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