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家里人总是用普通的保鲜膜放微波炉怎么办?


user avatar   网友的相关建议: 
      首先来了解一下普通保鲜膜放进微波炉里的危害:

第一,增塑剂渗出。不安全的保鲜膜中含有一种增塑剂,它虽然可以增加保鲜膜的附着力,但会渗入食物,尤其是高脂肪食物中,危害人体健康。而在微波炉中加热时这种有害物质的渗出就会明显加剧;
第二,化学反应产生毒素。包在熟食上的保鲜膜,如果和熟食表面的油脂接触或者放进微波炉里加热,保鲜膜里的增塑剂就会与食物发生化学反应,毒素挥发出来,渗入食物之中,或残留在食物表面上,从而影响和危害人体健康;
第三,增塑剂的危害。除以上危害之外,增塑剂还会扰乱人体的激素代谢,诱发先天性缺陷、精子减少、乳腺癌,甚至导致精神障碍等。
其实市场上有专门用于微波炉的保鲜膜,耐热耐油渗透,防毒。为了家人健康,还是要努力说服他们使用微波炉专用膜,实在不行,你也可以买些放在家里,这样他们一定会改变的。
user avatar   网友的相关建议: 
      把以一下给你家人看看,或者直接买微波炉专用,也可以用日常,就不担心他们胡乱用了! 现在市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此,消费者在使用选择上要特别注意,分项使用。
使用微波炉保鲜膜时须知1.加热油性较大的食物时,应将保鲜膜与食品保持隔离状态,不要使二 保鲜膜
者直接接触。因为食物被加热时,食物油可能会达到很高的温度,使保鲜膜发生破损,粘在食物上。
2.加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后,再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔,以利于水分的蒸发,防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。
3.各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同,有的相差10℃左右,微波炉内的温度较高时,一般会达到110℃左右,需要长时间加热时,可注意选择耐热性较高的保鲜膜。



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