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包着保鲜膜的东西能放进微波炉吗?


user avatar   网友的相关建议: 
      

包着保鲜膜的东西最好不放进微波炉。

根据保鲜膜的材料和加工工艺,保鲜膜可分为聚乙烯(PE)自粘保鲜膜,聚氯乙烯(PVC)自粘保鲜膜,聚偏二氯乙烯(PVDC)自粘保鲜膜和多层膜共挤自粘性保鲜膜。据了解,在三种保鲜膜中,PE和PVDC的保鲜膜对人体是安全的。

目前市场上使用的大多数保鲜膜都是用PE制成的,PVC保鲜膜也可以用于食品包装,但是在微波炉中加热。包装过热或油腻后可能会产生有害物质。新标准规定PVC包装膜应标有警告语,不能与油脂食品,微波炉,高温等接触。


扩展资料:

使用微波炉保鲜膜的注意事项

1、加热油性食物时,请将保鲜膜和食物隔离,不要让两者直接接触。由于食物被加热,食物油可能达到非常高的温度,导致包裹物破裂并粘在食物上。

2、加热食物时应用保鲜膜覆盖,然后用塑料包装上的牙签和其他针头上的几个孔,以利于水的蒸发,防止塑料薄膜因气体膨胀而爆破。

3、各品牌保鲜膜所标出的较高耐热温度是不同的。其中一些差异约为10°C。当微波炉中的温度高时,它通常达到约110℃。当需要很长时间加热时,可以选择耐热。更高的保鲜膜。

参考资料来源:百度百科-保鲜膜


user avatar   网友的相关建议: 
      大多食品都是可以的
糕点之类使用保鲜膜再加热还可以保湿,加热好以后就和刚制作出来一样
有一些会膨胀或者产生气体的不适合包保鲜膜进行加热。
请注意,一定是食品保鲜膜才可以
user avatar   网友的相关建议: 
      千万不可用保鲜膜包着食物,进微波炉加热烹煮!因为有些塑料膜含有干扰内分泌的物质,会扰乱人体内的荷尔蒙,引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数减低,甚至精神疾病等.动物实验证明有害数据显示,有些塑料膜(保鲜膜)的塑化剂是聚氯**塑料包装产品,含有di-(2-ethylhexyl)adipate,简称为DEHA的一种塑化剂,以增加保鲜膜的附着力,但会渗入食物,尤其是高脂肪的食物。并且在加热时,会加速释出塑化剂DEHA。
在塑料保鲜膜还在广泛使用的此时,身为消费者也可采取自保之道:
■一回家就把肉、乳酪等食物从保鲜膜类的塑料包装取出,洗净表层或浅削去表层后放在其它“食品级塑料袋”或容器中。
■不让食物碰到任何塑料膜(保鲜膜)。多多改用有盖之瓷碗盘或不锈钢容器。
■如果可能的话,跟肉贩买肉,并且请他用纸、或自备纸来包肉。
■食物装在无盖的陶瓷碗内,如果上面附盖塑料膜(保鲜膜),不要装满以免碰到食物。
■食物包装任何塑料膜时(保鲜膜),绝对不可使用微波炉烹调或在蒸笼、电饭锅中加热!即使没有接触到也最好去除塑料膜!
user avatar   网友的相关建议: 
        可以放进微波炉,但要注意以下几点。
  1、加热油性较大的食物时,应将保鲜膜与食品保持隔离状态,不要使二者直接接触。因为食物被加热时,食物油可能会达到很高的温度,使保鲜膜发生破损,粘在食物上。
2、加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后,再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔,以利于水分的蒸发,防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。
3、各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同,有的相差10℃左右,微波炉内的温度较高时,一般会达到110℃左右,需要长时间加热时,可注意选择耐热性较高的保鲜膜。
哪些食物不能用保鲜膜
实验表明,100克裹上保鲜膜的韭黄,24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克,油菜、莴苣叶多1.92毫克。但有些蔬菜的实验结果却大相径庭,100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后,其维生素C含量减少了3.4毫克,豆角减少3.8毫克,黄瓜存放一天一夜后,其维生素C的损失量相当于5个苹果。
熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,最好不要用保鲜膜包装贮藏。专家指出,这些食物和保鲜膜接触后,很容易使其材料中所含的化学成分挥发,溶解到食物中,对健康不利。
user avatar   网友的相关建议: 
      不可以啊,保鲜膜一般在包装上都有说的
user avatar   网友的相关建议: 
      不能,要不然连东西都不能吃了
user avatar   网友的相关建议: 
      最好不要包!
但也不一定
user avatar   网友的相关建议: 
      可以啊~可以保持水分



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