最好不要连包装放里面加热。
忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。不允许无含水食物放置微波炉内而使微波炉工作,这样会导致微波炉损坏。
微波炉加热的食物温度极高,容易蒸发水分,烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度,用微波炉专用的铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。
参考资料来源:百度百科_微波炉
首先需要观察汉堡纸盒是否是锡箔层,如果是锡箔层的,那么绝对是不可以进行加热的,因为加热以后锡箔会融化,然后进入到食物里面,对人体是十分有害的。
其次,观察和食物接触的汉堡纸盒是否有图案,有图案的汉堡纸盒尽量也不要用来加热,因为颜色遇到高温会进行溶解,从而进入到食物当中,这些对人体的伤害也是很大的。
再次,因为汉堡纸盒是纸制品,放入微波炉的时间过长会引起自燃,严重可能导致微波炉爆炸。综上所述,尽量不要把带有汉堡纸盒的汉堡放入微波炉加热,应到选择一个非金属的容器当中加热效果会更好一些。
加热注意几点:
1、这种包装物要确认没有锡泊层(两面)。
2、跟食物接触的一面没有色彩图案比较好,不然会释出有害物质,最好两面没有。
3、如果再放在一个非金属容器内再放进去加热会跟好,没有的话也可以,但时间要控制好一点,不要太长。
加热可能出现的问题:
时间较短和低脂肪的食物,而腊纸和有腊质的纸杯,都可在微波煮食时运用,然而热的食物会使腊溶于食物中,所以,不可用来煮需时较长的食物。同时,纯白色的纸、餐巾和纸碟较有颜色图案的为佳,因为在加热的过程中,部分颜色可能黏在食物上。