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陶瓷碗、塑料碗、玻璃碗不必非得去超市买专供微波炉的,其实这些专供的材料和我们日常生活中用的成份是一样的,吸收微波很少,几乎不影响微波的效率和均匀性。
保鲜膜建议买那种能耐120℃以上的,透明材料制成的,它也对微波吸收很少。用微波炉做菜有时候,通常用保鲜膜覆盖在器具上,并在上面戳几个孔,一是为了防止汤水四溅,二是保证容器内食物的温度。非常实用。
金属碗在微波炉中也是可以用的,但会影响食物对微波的吸收,主要原因是金属反射微波,微波只能通过反射加热上表面的食物,加热很慢,影响效率和均匀性,所以不建议使用。
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多数都可以用。最好用微波炉专用器皿(玻璃,陶瓷,塑料…)。保鲜膜可以用在短时间加热。有一些深颜色的玻璃制品遇热破裂、深颜色塑料不耐高温且有毒…要警惕慎用。
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最好用瓷器器皿,塑料、保鲜膜在高温下会分解,一些在常温下无毒的用具,在高温下分解出塑料的单体,这些单体多数对人体有害的。
现在的碗啊,盘子啊,你留心一下,那些胎质较薄的碗下面都有“微波炉适用"的字。
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陶瓷 和 金属的 塑料不行 有毒的 。