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微波炉用烤架烤鸡翅,底下可以用陶瓷盘或者锡纸接着,以下是具体做法(因为没有烤架所以用了筷子,方法其实是一样的):
用料:鸡翅10只,蒜末适量,姜末适量,盐适量,白糖少许,黑胡椒适量,辣椒面适量,酱油适量,料酒适量,面粉少许,鸡蛋2只,面包糠少许
1、将鸡翅洗净放入盆中,用小刀划几刀便于入味,用上述调料腌制1小时。
2、依次将腌制好的鸡翅裹上面粉,鸡蛋液,面包糠。
3、将裹好的鸡翅如图架在筷子上,放入微波炉,高火5分钟。
4、5分钟过后鸡翅烤熟了就可以把鸡翅拿出来开吃了。
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微波炉烤鸡翅下面可以用陶瓷盘接着。
具体做法:
1、鸡翅洗净,剁成三截,翅尖不用,用叉子在鸡翅上叉孔。
2、放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蚝油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐。
3、抓匀放冰箱腌两个小时,取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉。
4、放微波炉专用的烧烤架上,下面放一个陶瓷盘。
5、设置高火十二分钟,记得中途翻面,微波炉停止时就烤好了。
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锡纸 呗
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