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为什么电磁炉能加热金属而微波炉不能


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      电磁炉: 通过一定频率(通常是低频,常用工频50/60HZ)磁场变化,使铁磁金属产生感应,内部产生(电)涡流而生热.
条件1: 铁磁金属 (铜,铝都不行)
2: 有产生涡流(感应电流)的条件(频率和形状)

微波炉: 高频电磁波(2.4GHZ)震荡,通过电磁场变化使小分子产生剧烈运动而生热.
条件:1.高频2.4GHZ
2.只对一些小分子起作用,使其左右上下或自身旋转运动

发热原理差异: 电磁炉是涡流(感应电流)在铁磁金属内流动而生热;
微波炉是小分子在高频电磁场内小幅度振荡运动而摩擦生热

为什么微波炉不会使金属生电?
电流由什么产生? 是运动的电子,朝着一定方向运动的大量的电子.高频电磁场最多让电子小幅度不定向运动而已,何来大量的定向运动,因此就没有在金属内产生感应电流. 决定因素:频率,波长

事实上, 微波炉内,由于电磁场的关系,某些符合条件的金属块会产生感应电势差, 条件适合时会与炉壁放电释放,我们称之为打火,但这是感应电势,与电磁炉的感应涡流有天渊之别.
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      微波炉加热是通过微波使分子剧烈运动而释放内能,从而达到加热的目的。但是,微波一碰到金属就发生反射,金属根本没有办法吸收或传导它。
微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收。
user avatar   网友的相关建议: 
      恩 我也讨厌复制那些的
我就说通俗点 电磁炉相当于高级处理过的微波炉
电磁炉通过严格的制造工艺让它成为把锅具加热 然后用锅具加热食物
微波炉就是直接加热 这个不说

其实微波炉也可以加热金属啊 只不过是直接短路了

如果还不明白 我举个例子 为什么电灯 就是一个连同的电路 电灯的那个部件也是金属的 但是可以长期发光 那为什么我不接电灯 直接接个金属 就直接短路了 那我就问 不是金属接通电路都发光么 为啥短路了 说到底 短路了 金属烧红了 我是不是也可以认为它发光了 但是为啥不用那做照明用?而要用精致的电灯泡?
一个道理了 不知道我说的楼主明白不 我觉得我说的挺通俗的 自己的见解
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      1.微波炉门上有一层屏蔽网是用来阻隔微波的,微波的特性是不能穿过小于0.5微米的距离!!!
2.微波不能穿透金属器皿,不但不能加热食品,而且还会损坏磁控管.
3.而且当微波炉内没有食物时不要空转,否则同样可以损坏微波炉的!
希望能够帮到你!



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