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一般在20分钟左右
材料
茄子,蕃瓜,素鸡,豆腐干,土豆,脆皮肠,年糕,海鲜丸,鸡胸脯,孜然,椒盐,五香粉,油泼辣子
做法
1.将少许五香粉倒入油泼辣子拌匀在放点凉白开水稀释一下。
2.各种菜切好后用竹签串起来。
3.平锅上火倒入清油,把串串菜放入煎熟,取出撒上孜然 椒盐,用小刷子把辣椒油刷在菜上就OK了。我大约煎了有十几盘,全让两个小不点儿干光了。
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我一般靠看的和闻味道判断烤到什么程度了,一般丢要中途拿出来看看火力,然后翻面烤
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那要看烤什么,多大了。鸡翅之类大约15分钟,高火。中途要翻面
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5分钟左右