微波炉能蒸蛋吗

  网友的相关建议: 
      

微波炉可以蒸蛋，水蒸蛋是一道非常简单但是味道非常好的美食，特别适合小孩子食用，不仅做法简单、食用温和、味道香甜，而且营养丰富，是一道老少皆宜的美食。

微波炉蒸蛋的方法：

1、把备好的鸡蛋打到碗里；

2、在鸡蛋中加入适量的盐，盐用量要把握好；

3、加入盐后，我们用筷子把鸡蛋打碎，把鸡蛋搅拌均匀；

4、然后我们要加入适量的温水，水不要是冷的，也不能是刚烧开的，温水最好，温水量要控制好；把碗或者盘子放入到微波炉中，时间设置大约为5分钟；

5、具体微波炉的时间要看具体功率和模式，一般几分钟即可，不能太老或者时间太短，然后到时间后取出；把葱切成小段，撒在鸡蛋上，就可以食用了。

扩展资料：

蒸蛋是中国的一种家常菜肴。科学研究表明，从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92. 5%，老炸为81. 1%，生吃为30%～50%。

由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。

鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸，其组成比例适合人体需要，也是维生素、无机盐的良好来源，是一种营养价值很高的食品。

参考资料：百度百科-蒸蛋

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  网友的相关建议: 
      微波炉可以蒸蛋。
材料：
鸡蛋两个、温水200ML、盐适量、猪油少许。
1、先把鸡蛋在碗里充分打散。
2、在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打，一定要让盐都溶化了。
3、在鸡蛋液里注入温水，继续打匀。
4、蛋液放入微波炉高火2至3分钟，具体看你微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。
5、要想鸡蛋蒸出来没有气泡，最好盖上保鲜膜，保鲜膜扎几个洞透气，这就可以了。

注意事项：
一定要用温水来蒸鸡蛋。

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  网友的相关建议: 
      用微波炉蒸鸡蛋，先要把鸡蛋黄打散搅拌均匀了，再倒入凉开水，再搅匀了，放入微波炉里，用次高火加热一分钟，鸡蛋羹就蒸熟了。

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  网友的相关建议: 
      好像不能,我是打好鸡蛋,搅匀了,先试着转2分钟,结果只上一层凝结了,下层还是水,我以为时间不够,继续转了3分钟还是这样,所以我是操作失败.

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  网友的相关建议: 
      完全可以，将鸡蛋打好搅拌均匀，加入适量的水和盐，还可以加牛奶、淀粉等都可以，然后放进微波炉加热一份一分钟，ok就这么简单

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  网友的相关建议: 
      可以！用小火！5分钟

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  网友的相关建议: 
      能啊。

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  网友的相关建议: 
      能，但要小心爆炸

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  网友的相关建议: 
      蒸蛋是可以。。不过你提控制好时间。。要不然太老了。。不好吃

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