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怎么用微波炉烤馒头片又快又脆?


user avatar   网友的相关建议: 
      微波炉的原理是利用微波加热物体中含有的水份从而加热物体的,馒头加热中表面的水很快就蒸发了,所以温度不会很快上升,所以不会焦,中间的水蒸发不出来,所以中间的温度升得很快,很容易焦 .

用微波炉做的烤花卷和烤馒头
http://www.tianya.cn/new/TechForum/Content.asp?idItem=99&idArticle=533350(有图)

用微波炉烤馒头片
材料:馒头(1个)、芝麻酱、细盐。
方法:将馒头切成4片,然后将调好的芝麻酱(加盐的)各涂抹在切好的馒头片上,只涂一面,而后放入微波炉里加热50—60秒(可以根据自己软硬的喜好掌握时间)即可。
喜欢吃辣味的朋友也可以用辣椒或辣酱作为佐料一同食用。
味道不错的哦,香香的,而且方法简单。
早晨的时候配上牛奶或者是果汁,可以成为一顿不错的早餐,还不用担心会吃不饱!
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      微波炉的原理是利用微波加热物体中含有的水份从而加热物体的,馒头加热中表面的水很快就蒸发了,所以温度不会很快上升,所以不会焦,中间的水蒸发不出来,所以中间的温度升得很快,很容易焦 .

用微波炉做的烤花卷和烤馒头
http://www.tianya.cn/new/TechForum/Content.asp?idItem=99&idArticle=533350(有图)

用微波炉烤馒头片
材料:馒头(1个)、芝麻酱、细盐。
方法:将馒头切成4片,然后将调好的芝麻酱(加盐的)各涂抹在切好的馒头片上,只涂一面,而后放入微波炉里加热50—60秒(可以根据自己软硬的喜好掌握时间)即可。
喜欢吃辣味的朋友也可以用辣椒或辣酱作为佐料一同食用。
味道不错的哦,香香的,而且方法简单。
早晨的时候配上牛奶或者是果汁,可以成为一顿不错的早餐,还不用担心会吃不饱!
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      步骤:
1、把馒头迅速在凉开水中捞一下,确保其表面及中心均匀受热;
2、调节加热时间,大约是1.5个馒头(一元三个的大小、高火档)一分钟,馒头多了时间应适当减少;
3、放进微波炉前双层抹油,在旁边观察,可酌情延长微波时间。
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      馒头片上刷一点水,烤盘上加少许油,烤制即可。
注两面烤,烤第一面4分钟左右,第二面2.5分钟左右



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