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做蛋挞简便方法 微波炉怎么做蛋挞


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牛奶80g 细砂糖25g
淡奶油180g 蛋黄3个
蛋挞皮12个
微波炉做蛋挞的做法步骤
微波炉做蛋挞的做法图解11. 准备好材料,将淡奶油、牛奶、糖按分量准备好。这个量可以做12个蛋挞还多,可以按比例增减
微波炉做蛋挞的做法图解22. 将牛奶分成两份,各40g。将白砂糖加入40g牛奶中,搅拌均匀;将淡奶油加入另40g牛奶中,搅拌均匀
微波炉做蛋挞的做法图解33. 将3个鸡蛋黄打撒加入搅拌均匀的牛奶+糖中
微波炉做蛋挞的做法图解44. 搅拌均匀,备用
微波炉做蛋挞的做法图解55. 将糖蛋奶和奶油奶混合,搅拌均匀(不要问我为什么要分开做,我也不知道。。。)
微波炉做蛋挞的做法图解66. 过筛2遍,蛋挞液准备好了
微波炉做蛋挞的做法图解77. 将蛋挞液加入蛋挞皮中,8分满
微波炉做蛋挞的做法图解88. 将蛋挞液加入蛋挞皮,8分满
微波炉做蛋挞的做法图解99. 上微波炉,还是要用架子架空
微波炉做蛋挞的做法图解1010. 烧烤模式(我试用了烤蛋糕,烤红薯,烤肉三种模式,烤蛋糕的比较合适。各自微波炉不同,但是一定要选烧烤模式)4-8分钟
微波炉做蛋挞的做法图解1111. 烤的过程中要一边观察一边烤,因为各自的微波炉不同,模式和时间都要看情况定。我就是一直在观察蛋挞烤的情况,随时暂停,调整模式和时间,不过总体还是烧烤模式
微波炉做蛋挞的做法图解1212. 开吃。做的最普通的蛋挞,如果想加料,可以切丁放中间



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