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楼主的担心是多余的,微波炉由于烹饪的时间很短,对食物营养的破坏相当有限,能很好地保持食物中的维生素和天然风味。而且微波食物中矿物质、氨基酸的存有率也比其他烹饪方法高。特别是烹饪蔬菜类时维生素C几乎一点都不损失。另外,微波还可以消毒杀菌。
需要注意的是:微波炉不适合烹饪含盐量高的食品,应尽量减少用盐量,这样可避免烹饪的食物外熟内生;同时不适合烹饪大块食物,最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则,微波加热越均匀。
美的微波炉还是很不错的,两口之家的话建议选择一个23L的平板式,机械或者电脑的都是可以的。如果有小孩子的话可以选择带有“宝宝专家”的机型,这样会提供很多便利。就你看中的那款还是很好用的,可以考虑购买。
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微波炉应该还好吧,不要加热时间太久。。美的的好像挺好的哦