请问微波炉蒸鱼的时候要不要盖盖子
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一定要加盖或覆上耐高温的保鲜膜，否则如楼上网友所说，加热时水份会流失，且鱼皮还会在微波炉加热过程中发生爆溅哦！
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用保鲜纸包住，以免水份流失
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亲，当然要盖盖子喽！要不怎么蒸呀。时间不要过长哦
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