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微波炉除了热饭,可以榨爆米花吗?


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      可以。
微波炉爆米花制作过程:
材料:粒玉米30g,黄油20g,白砂糖1汤匙(15g)
做法:
1、黄油放在小碗中,隔水加热至融化。
2、先将两把自爆玉米放在碗里,用清水冲洗后晾干,然后取一个微波炉用的带盖容器,要比较深的那种,最好用耐热玻璃容器,如果没有玻璃容器的话,就用买微波炉时带的煮饭煲就可以了。
3、在容器里放上自爆玉米,然后盖上盖,放进微波炉用高火加热四到五分钟,这期间,可以听到玉米在微波炉里噼叭作响。至砰砰的声音大约2—3秒响一次时就差不多了。时间到后,取出容器,打开盖,就可以吃上美味爆米花了。
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      微波炉如何做爆米花

1 爆米花专用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的;
2 看清楚一些,爆约2/3杯的玉米就够了;
3 黄油,又称奶油(Butter)适量,细砂糖适量;
4 必须有出气洞,有盖的,一只大型的微波炉用锅子;
5 把黄油切小块,再放一些细砂糖;
6 锅内烧热水,把碗放在锅内加热(隔水加热至黄油溶化成液态);
7 溶化好的样子,里面的糖没有溶化没有关系;
8 倒入玉米粒混合均匀;
9 再倒入微波炉专用锅里,量只能平平铺满锅底就可以了,不能超量;
10 盖上锅盖,放入微波炉中高火叮4分钟即可;
11 4分钟后,玉米花就爆的铺了满满一锅啦,所以千万不要放太多,要留一些空间让玉米爆开。

烹饪小技巧

1、玉米粒放入高火叮2分钟时就可以听到爆声了,一直爆到第4 分钟的时侯就能闻到很香的米花味了。
2、记得一定要用大锅子,里面的玉米要放的很少,让玉米有足够的空间爆发。
3、放黄油是增加它的香味,也可以放沙拉油,但是没那么香,份量自己把握。
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      可以 做 你要是不会的话 还是不要做了 很危险的



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