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需要用一个带盖的保鲜盒,鸡蛋和水的比例是1:2(或1:3),加少许盐和葱花,加热几分钟即可。这样做出来的蛋有鲜又嫩,很好吃.试试吧!
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先将鸡蛋打入专用饭盒内,加入适量食盐,然后用筷子沿一个方向搅拌,接着再按1:3或1:4加入冷水,再按前面所说用筷子搅拌,放入炉内,设置时间,每个鸡蛋一分半钟(如果加入温水则按每个鸡蛋一分钟),启动,时间到则蛋羹好,开炉取出饭盒,加入少许食醋和香油即可食也。
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在碗里打2-3个鸡蛋,加水,盐,葱花搅拌均匀,大火十分钟就好
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加足水,1:3.5的比例,加热就好,