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不用烤箱用微波炉能达到烤箱的效果么?


user avatar   网友的相关建议: 
      两者还是有区别的,不能说买了烤箱就不用微波炉:
电烤箱发热部分:内置台湾产不锈钢(镍合金)散热片发热管于炉腔两侧,配进气排气口阀门,可调节空气流量,使炉内温度更加均匀。是热传导。
而微波炉是用微波加热,加热是物体内部整体受热。
微波炉是通过晶体管把220V的交流电转换为高频率的电磁波,可以达到几百兆,食物里的水分子和脂肪分子跟着做剧烈运动,产生大量的热,食物很快就会熟.功率2000W以上.电烤箱是通过发热管给食物供热.
微波炉没有电烤箱加热出来的焦黄颜色,加热东西微波炉能做。电烤箱能像微波炉一样加热食品,但比较慢



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