蒸器光波炉跟微波炉蒸立方有什么区别

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      微波炉旋转式，就是传统的腔体内部带玻璃转盘的，食物放在玻璃转盘上，转盘由底下的同步电机带动，会360度转动，使得食物能全方位，较均匀的得到烹饪；

微波炉平台式，也叫平板微波炉，是腔体不带玻璃转盘，改成陶瓷或类似材料做成的微晶板（与电磁炉的平板相似）食物放在平板上面，不会转动。平板的底部有个带3-4片金属扇叶的搅拌电机。由于微波能够穿透平板，在金属扇叶上反射，在食物底部形成一个类似转动的微波能量场。
早期的平板机型，由于搅拌电机的工艺和磁控管的匹配，其微波效率和均匀性偏低，不如转盘微波炉实用。近2年随着技术的提高，平板炉的效率和均匀性和传统的带玻璃盘的微波炉差不多。
使用平板微波炉再也担心玻璃盘丢失，损坏的情况，最大特点是微波炉腔体的使用率大大提高。

纯蒸炉，指的是带蒸汽烹饪功能的微波炉，器具带有专门的接水盒和水泵，接水盒装上水，通过水泵抽到发热管上，这样就变成水蒸汽，然后通过蒸汽通道进入腔体，利用蒸汽烹饪食物。
这样的机型既可以单独微波烹饪，也可以单独蒸汽烹饪，而选用微波和蒸汽的组合功能档位时，既能做到微波的高效，又能大大提高食物的口感，保持食物的水润，鲜美。

蒸立方，指的是微波炉配有一个特殊器皿，此器皿是上半部分为金属锅，底座为塑料隔层的蒸盒，塑料隔层加水，当启动蒸立方功能时，由于微波不能穿透金属，但是能够穿透塑料，此时产生的微波作用不到金属锅里面的食物。只能穿透底座塑料作用在塑料隔层的水上，当水沸腾后产生蒸汽，利用蒸汽烹饪食物。这就是常见的蒸立方功能。
蒸立方的蒸汽是由微波加热水变成蒸汽，而纯蒸炉的蒸汽，是发热管加热水变成蒸汽。完全不同的概念。

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