微波炉能否代替烤箱做月饼？

  网友的相关建议: 
      可以。
制作方法：
1、用白糖、水熬成糖浆
2、糖浆、食用油、碱水搅拌均匀
3、面粉、淀粉、泡打粉适量，过筛
4、将2倒入3中，和成面，放冰箱冷藏室4个小时
做好的月饼用微波炉烤的时候，有以下注意事项：
1、用组合烧烤1，就是微波30%、烧烤70%那一档，这个很重要，选错了，事倍功半
2、先烤5分钟，然后端出来刷蛋黄
3、然后再8分钟，正面烤黄
4、端出，翻面，再4~5分钟
5、这时的月饼皮焦黄的，也很好吃，等晾凉后，放密封容器中回油即可。

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  网友的相关建议: 
      我家也是微博炉，打算做月饼 也不知道能不能做好 估计没有烤箱做的好 实在不行就做冰皮的

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  网友的相关建议: 
      您好，要看您的微波炉是否带烧烤的功能，如果没有，做出来的不好，因为不是高温烘焙出来的而是利用微波热出来的，就算微波炉带烘烤功能，但是与专业的烤箱相比，想要烘烤东西还是有差别的，如果您真喜欢做点心什么的，可以准备一个小型的烤箱，价格也就在200左右的，希望你能做出美味的料理

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  网友的相关建议: 
      不行,微波炉加热食物是从内部往外加热,用微波炉烤月饼的话等外面烤黄 的时候里面早成碳了

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  网友的相关建议: 
      不能得

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