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听说使用微波炉加热的食物吃了有害健康是这样的吗


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      不会,有些人不会操作,根本不看说明书,完全不懂用塑料袋就直接加热了,是塑料不能遇高温的问题,不是加热食物的问题。今天还看到一个人用微波炉加热鸡蛋爆了。只要是掌握了使用方法不会有问题的。但是如果你很喜欢吃烧烤与火锅常吃的要注意了,即使不用微波炉加热那些常吃也是不好的,偶尔没关系。食物烤焦了会有问题。还有如果用微波炉加热温度过高你立即吃太烫的食物,或者用别的厨具加热吃太烫、滚烫的食物也是不好的。微波炉只是加热食物中的水分子,食品并未发生化学变化,不会破坏食物营养也不产生致癌物。有一些营养成分,比如说维C、维B还有一些类黄酮,它是跟温度有关的,比如说高于90度,可能它就会流失得比较厉害。加热食物的时候,不管是蒸、煮还是烤的时候,会有水蒸气,食物中的一些水溶性维生素,它会顺着水蒸气跑掉,时间越长,跑的越多。但所有加热食物的方式都会造成这样的营养流失,并不只是微波炉一个。
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      又不是经常 抱着微波炉吃,怕啥
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      瞎扯。
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      假的



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