养生壶茶叶蛋的家常做法大全怎么做好吃视
网友的相关建议:
用料
鸡蛋 料酒
西湖龙井 水
香叶 姜
花椒 盐
干辣椒 生抽
陈皮 老抽
冰糖 八角
桂皮
茶叶蛋—养生壶版的做法
这些食材一定要清洗下，毕竟是干料，用水清洗上面浮沉灰。
冷水煮鸡蛋！！！冷水煮鸡蛋！！！冷水煮鸡蛋！！！
重要事情说三遍
食材随大家自己喜欢的味道放，食材不全也没关系，只要时间浸泡的久，都很好吃。煮好的鸡蛋，放到冷水中，用勺子均匀敲碎皮蛋壳。
把食材放到养生壶中煮开。
把敲碎蛋壳的鸡蛋放到养生壶中。
煮1小时！！！
30分钟大火煮，30分小火煮。煮了一个小时，之后可以保温功能调到60度，再浸泡3-5个小时，时间可以的话就可以常温12-24小时。
卤茶叶蛋的卤水，可以反复用。
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