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- 准备食材 -
铁棍山药 一根(30cm左右)
大红枣 5.6个
银耳 半朵
- 步骤 -
1.铁棍山药削皮用凉水泡一下,红枣也要泡一下,洗净。银耳提前多泡一会儿。我照片上的量有点多,就按我配方上的量就行。
2.把山药切片,还要泡在冷水里,防止变黑。大枣切一下,把核去掉。银耳泡软变大,把有点发黄的根去掉,掰成小朵。
3.把所有的材料都放在养生壶里(1.8L)加水没过材料。也别太满,容易扑出来。
4.养生壶先开到烧水档煮开,在换到五谷粥继续煮1小时左右。
5.等汤变的有点粘稠时就煮好了。我放的红枣有点多,已经有甜味了,如果爱吃甜一点的,可以在煮熟以后放一点冰糖,焖一会就好了。