电饼铛烙糖饼,糖不化
网友的相关建议:
电饼铛的温度和湿度都低，因此，糖不熔化，如果是蔗糖，需要186～188℃才可熔化（绝干的情况下）。可选用熔点低些的糖，如：
一水葡萄糖，熔点：83℃；麦芽糖 ;饴糖熔点：130℃；果糖熔点：103～105℃。如果不是必须用糖粉，可事先把糖用热水溶了再使用也可解决。
网友的相关建议:
正是
相关电饼铛话题
用电饼铛做馍馍大约多长时间就熟了
电饼铛可以做锅贴饺吗
电饼铛可以做巴沙鱼吗
电饼铛里面怎样做猪蹄
电饼铛里能做糖糕吗?
电饼铛做酥皮五仁月饼
用电饼铛烙可丽饼，有气泡是什么原因？
电饼铛能做酸奶松饼吗
电饼铛能做红烧鸡腿吗
电饼铛能做芝士排骨吗
怎样在电饼铛上做炸鱼卷？
悬浮电饼铛做锅贴要什么温度，多久时间？
电饼铛花生仁饼的发面的做法
电饼铛可以煎牛排吗 电饼铛煎牛排的技巧
电饼铛里怎么摊煎饼比较软
用电饼铛煎饼,要用木铲吗
电饼铛可以做脆皮煎饼果子吗?
山东杂粮煎饼和卤肉卷饼的电饼铛一样吗
利仁电饼铛3009说明书丢了咋办，头一次用，不会使用？
天津市哪有收购电饼铛的？
前一个讨论
电饼铛烙出的油饼发干是因为什么？
下一个讨论
用电饼铛做馍馍大约多长时间就熟了