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电饼铛的烤盘材质什么的比较好,现在市面上有铝和铸铁的,那种用着好,用着健康呀?


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      长期使用铝制材料的炊具老了容易得老年痴呆,肯定是铸铁的好。
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      铝的热传导比较好,拷出来的饼质量比较好,通常都是买铝的
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      铝合金烤盘比较好,,,我们经常用这个,,,, 蜂巢式新型铝合金烤盘,利用蜂巢网亮面反射原理,及表面布满
  能提供蒸汽与热能直接穿透的透气小孔 ,将热辐反射、热能
  直接穿透到烘烤的食材上,让食材的着色更均匀,不用翻边,
温度均匀,能有效缩短近一半烘培时间,省时又省电!——恒朝电器



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