电饼铛有28到38CM的。
电饼铛也叫烤饼机,可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法,有家用小款型和店面使用大款两种。在家里可常用来制作烙饼、馅饼、玉米饼、发面饼等一些面食,也可用来做烧烤、煎烤、炒花生米、铁板烧、锅贴、烤鸡翅和煎鱼等。
电饼铛结构独特的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。选用性能优良的电子元件,发热管采用高碳钢材质,干烧也不会损坏,安全可靠,使用寿命长。热效率高,省时省电。发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大,不变形,受热均匀。
产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。产品为悬浮式设计,电饼铛高度因食物厚度而自动调节。
放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。
参考资料来源:百度百科_电饼铛
电饼铛口径大小不同,根据具体使用情况选择。
电饼铛选购技巧
1、煎烤机是一种高温工作器具,其防高温和热保护安全设计就显得极为重要。
2、煎烤机在使用过程中经常要开合操作,上盖打开后的可靠性就显得很关键。
3、煎烤机使用过程会产生蒸汽和油水,必须要设计有防止蒸汽、油水对产品产生影响的结构。
4、煎烤机的使用环境易有油水湿滑,要求产品放置要平稳可靠。
5、煎烤机烹饪的食物主要是面食和肉油类,使用后产品(包括烤盘)的清洁方便性极为重要。