电饼铛烤傣味豆腐的家常做法怎么做好吃

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      主料：小米椒(2个)、豆腐(一块)
辅料：花椒粉(适量)、小葱(三根)、食盐(适量)、糊辣椒面(适量)、大蒜(一头)、味精(适量)、香菜(一根)、生抽(适量)
1. 蒜去皮，剁碎。小米辣也剁碎。
2. 葱、香菜洗净，切碎。
3. 把蒜、小米辣、葱、香菜放入碗中，加入盐、生抽、味精拌匀。
4. 把豆腐切成一厘米厚的块，再从中间块成连片成豆腐夹。
5. 把拌好的调料放入豆腐夹内。
6. 把糊辣椒粉、花椒粉、粉末味精放入小碗内拌匀备用。
7. 电饼铛放入少量油预热，放入豆腐块煎。
8. 一面煎黄翻过来煎另一面。
9. 煎黄的一面刷上一些生抽。
10. 然后再刷上拌好的辣椒面，翻过来另一面也刷上生抽和辣椒面即可食用。

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