电饼铛锅贴饺怎么做
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方法/步骤
1
猪前夹肉剁成肉泥，加入切碎的水发香菇、榨菜、葱、姜、大蒜，打入1个鸡蛋，加生粉、老抽、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉拌匀成饺子馅；
2
取适量肉馅包入饺子皮中，制成饺子生胚；
3
电饼铛倒油，将饺子摆放整齐；
4
倒入适量清水，以没过饺子一半，不要从电饼铛内溢出为宜；
5
盖上盖子，选择程序煎锅贴，8分钟后，饺子即可煎好啦；
6
开盖撒上少量黑芝麻即可出锅啦！
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