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铝电饼铛会不会使食品铝超标?


user avatar   网友的相关建议: 
      看做什么食物,以及用什么样的锅铲等等,综合起来看的。
铝锅比较怕的是特别酸的食物,比如加了很多醋,甚至番茄这样的酸食物。
比较酸的食物,会引起铝锅中铝元素和酸性物质发生化学反应。
另外,不要使用金属的锅铲,特别是铁的,很硬,很容易刮出来微细的铝粒。
用塑料的,或者木制品这样的国产比较安全一点。
user avatar   网友的相关建议: 
      超标应该不至于,又不是天天吃顿顿吃,但是铝元素很难被排出体外,积累多了就不好了。



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