不粘锅在电磁炉上加热后变形了，中间凸起，但是放菜炒了一会儿后又恢复了，是怎么回事？
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您好，问题如下：
1、首先您的电磁炉加热的功率太高了，没有放食物很容易将锅子烧坏
2、如果锅子是不粘锅，而不是那种白铁锅，应该不容易出现类似的问题，但是如果凹起来了，说明质量有问题，被烤化了
3、建议不要用这样的锅子了，很有可能因为变形而容易渗漏或者产生有害的物质
望采纳~
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不粘锅的质量不行，凸起是因为锅底受热变形，力向中间聚拢，所以突起，放入炒菜后，由于炒菜的温度较低，锅底又遇冷收缩为原来的形状，这么劣质的锅建议你还是不要用了
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那层不沾的东西，起反应了，热胀冷缩
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