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锅具不可过重。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具,其承载重量是有限的,一般连锅具带食物不应超过5公斤,而且锅具底部也不宜过小,以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时,应对锅具另设支撑架,然后把电磁炉插入锅底 .电磁炉建议买尚朋堂、正夫人、奔腾。理论上来说300块钱左右的是性价比比较高(配置的炊具也比较齐全)如果是不想买以上品牌,建议如下:1、要买名牌;2、要选择功率大的(最少要2000w煎炒才够火力)3、最好选择防滑面板的或整体面板的4、要选择功能比较少的(功能越多越容易坏)5、要买常规机和畅销品,不能买处理品、老品、新品(处理品、老品易停产,时间长了配件可能会没有保障)(新品没有经过市场检验,品质风险较大)6、尽量避免买样品(因为家电行业有一个不成文的规定:退换货先换样品,维修机没有配件样品上先拆)(即使不得已要买样品,也要严格现场试机,拿出装箱单来对比附件是否齐全)7、尽量要到该品牌供应商或批发商处购买,价格更便宜、服务材质也更有保障(此信息仅为分享之用,我们不排除对您并不适用的可能。另,如此信息侵犯您的权益,请告知我们,我们会及时删除)