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不能用,电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁原子高速无规则运动,原子互相碰撞、摩擦而产生热能,最起码得是铁的或者含有铁的才行
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一般普通的砂锅是不有加热的,电磁炉是靠电磁切割原理来加热,最基本的要求的锅具中含有铁元素,这样才能有加热的可能,另一方面,现在市面上有可加热的砂锅,一般是厂家直接配套电磁炉一起卖的,可以肯定的是这样砂锅底部是特制,其中含 有铁元素才可在此上加热,一般市场上也有电磁炉专用的砂锅,但一定要到正规的商场去买,对于砂锅的质量要求是一个关,另一方面对于铁元素含量的砂锅也有一定的要求,不要只看能加热的砂锅就是好锅,更要看是否为正规厂家,这样售后有所保证,电磁炉用砂锅,其原理是在砂锅体 的锅底中包埋有铸铁板 。希望我能找到合适你用的砂锅。如果答案还满意,请给加分哟,呵呵。
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要用专用的砂锅才行!
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铁锅才可以上电磁炉,福州人都不用电磁炉了,都用水手炮了,电磁炉不安全.