电磁炉高压锅快还是不锈钢的快

  网友的相关建议: 
      单讲导热而言，还是铝基材的锅导热更好，不锈钢高压锅的复合底是钢+铝+钢的结构，而铝压力锅的复合底是钢+铝的结构。平底与有圈的底在试验中对于电磁导热是没有区别的，作为压力锅高级研发工程师，我做过多次对比试验。一些高型号的不锈钢压力锅的锅底也不是纯平设计，号称高效聚能之类的，实际上是一种概念的炒作，熟悉电磁炉工作原理就会明白其中的原因。至于你的锅，没有必要纠结于底的问题，而是你想要不锈钢锅还是铝锅。不锈钢压力锅的价格要比铝锅贵一倍左右，原因是基材的价格高而且加工难度大。安全性能两者都是合乎国标的。不过在实际问题处理中，不锈钢压力锅爆炸（锅盖锅体被炸分开）的概率远低于铝压力锅，这就是基材强度的原因了，也是不锈钢价格高的原因之一。

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  网友的相关建议: 
      如果你的高压锅材质能被磁力线切割，那肯定是高压锅更快！

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  网友的相关建议: 
      用高压锅烧东西熟的快，但是传热慢。

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  网友的相关建议: 
      电压力锅比传统高压锅更安全!
首先二者的压力控制方式有着根本区别，传统高压锅采用蒸汽阀控制锅内压力，一旦蒸汽阀被堵塞，随时就有爆炸的危险。而电压力锅是采用国家专利——匚式结构，利用控制位移实现控制压力的物理原理，完成电压力锅内闭环式压力自动控制，有效地保证了安全性。
其次，电压力锅使用过程中无须人看管，电脑程序控制，轻轻一按开关就搞定，真正地实现自动控制；而高压锅在使用过程中，需要有专人看管，忘记关火就有爆锅的危险。
产品特性:
◆多样功能，多样生活
煮饭、煲粥、炖汤、焖烧等多种炊煮功能，预约定时、停电记忆、自动响铃、省时省电、高效炊煮等多功能随心选择。
◆轻松生活，体贴照顾
人性化的细节处理，贴心照顾，倍感轻松自在。
◆品位生活，时尚厨房
外形简洁，细节精致，展现生活完美品质。
◆不粘内胆，更多轻松
2.2㎜超厚内胆，更多安全保障，高科技涂层处理，不粘易洁，更多轻松。
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