用电磁炉烧水，水开了后水温能达到多少度
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正常情况下，水温应为100摄氏度。
水沸腾时的温度主要和所处环境的大气压有关系，大气压越高，水沸腾的温度越高，大气压越低，水的沸腾温度越低，与烧开水的方式关系不大。
水沸腾实质是水分子脱离分子间引力扩散到空气中去，大气压力越小，水分子越容易扩散，反之，压力越大，越难扩散。
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1标准大气压下，纯水的沸点是100℃。再加热的话就汽化了，不能持续增温。
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100℃，只要是开水不管是用什么烧的都是100℃。开水的温度只和大气压有关！用什么烧的都不是问题！
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100℃，只要是开水不管是用什么烧的都是100℃。
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