用火烧水更健康
经过测试家用电器中电磁炉和微波炉对人体的辐射最大
用火烧水,锅都是铁做的,本身铁元素对人就有益处,而且还易于导热
电磁炉原理是应用了物理学里的“涡流效应”,利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流,这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热
从原理可以知道,用电磁炉烧开水,水是不会被磁化的。本身来说电磁炉使用上比较方便也比较的节约能源,但是电磁波的危害还是存在的,用电磁炉做饭的时候尽量采用定时的设置,而且不要久站在电磁炉前面,以免辐射。