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电磁炉的加热原理
电磁炉是采用磁场感应涡流原理,它利用高频的电流通过环形线圈,从而产生无数封闭磁场力,当磁场那磁力线通过导磁(如:铁质锅)的底部,既会产生无数小涡流(一种交变电流,家用电磁炉使用的是15-30KHZ的高频电流),使锅体本生自行高速发热,然后再加热锅内食物。
一般采用的锅有:铸铁锅,生铁锅,不锈铁锅。纯不锈铁锅材料由于其导磁性能非常低,所以在电磁炉上并不能正常工作。
如果你长时间这样使用会影响到电磁炉的使用寿命,建议你还是选择电磁炉专用的锅好点。
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磁铁吸不住的不锈钢锅,只要不是“铝材”的锅电磁炉都可以使用。
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电磁炉工作的原理又不是看你的锅能不能被磁铁吸住
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磁铁吸不吸锅和电磁炉能不能使用有什么关系啊……
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电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时,加热线圈中通入交变电流,线圈周围便产生一交变磁场,交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体,在锅底中产生大量涡流,从而产生烹饪所需的热。
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电磁炉是用电磁波加热...
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都是锅。
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都一样