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您好:
1、首先对于工厂、酒店、连锁店等每天烹饪量大,烹饪时间长的场所,220V电最高承受8千瓦以下商用电磁炉,8千瓦及8千瓦以上需安装380V三相线,保证安全用电,可去供电局申请380V使用,对于一些厂家使用低价劣质电线,线皮也老化开裂得很快,这种就需要注意了,因为厨房潮湿,裂开的线皮进水就会漏电,伤人而且会将电磁炉烧短路,我修过的荣创与诺科的炉子就有线皮开裂等情况。
2、随着国际原油价格的不断上调,国内液化器、柴油、天然气等各种燃料价格均都不菲,直接加重了人们的生活成本。不少精明的企业用户通过计算分析后,纷纷开始弃油用电,采用电磁炉、热水器等各类电器设备替代燃气燃具,在效果、效益不变的情况下,大大节约了后期费用成本。
3、商用电磁炉特性是功率大,火力强劲,出菜速度比燃气燃油灶节省1半时间,无噪音,安全无明火,无有害气体泄漏等。
希望帮到您!祝您生活美满!阖家欢乐!
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市场上的8KW商用电磁炉95%都是380V,即你说的动力电,线是三火一地线(建议使用国标6平方的铜线,32A空开),这是比较合理的。220V8KW建议不要用,质量肯定不稳定,也不安全,电流太大。
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8kw一般不能做成220v因为单相8kw电流36a不是一般电路能承受的,如果是380v电流则为12安这个就很容易了2.5平方就可以了
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看你的电磁炉是用220V还是380V的。如果是380V的话就是要用动力电。
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首先你要看一下你的电磁炉铭牌上的数据,额定电压是多少伏,单相还是三相,然后再来配线。额定电压是220V你配380V电压进去我想一般是会炸的。