厨之翼水晶炉和电磁炉的区别是什么？
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区 别就 是 ：受 热 方式 不一样 ， 电磁炉 是 通 过电磁炉磁盘产 生磁场 使锅 体自身发热 ， 而 水 晶 炉是 表面发 热传热给锅，优点是没有 辐 射 。
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水 晶炉 表面发热 ，有 火的 感 觉。炒 菜火 力 够大 ， 与煤 气 感觉没 有 什 么 区 别 。 而 且受热点 匀均 ， 不 易糊 锅 ，炒菜的味 道更好 。 另 外 水 晶 炉 还 可以 用来做 烧烤。比如烤 香 肠 ，烤 馒 头片等 ，比 较 喜欢这 个 额 外 的 功 能。天冷的时 候还 可 以 当 电暖 炉。
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电磁炉 对锅 具 比较挑剔 ，水晶 炉不 挑锅 具 。
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