购买电磁炉需要注意些什么？

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　　链接：如何选购电磁炉

　　电磁炉是近几年出现的一种新型烹饪工具，由于它无噪音、无污染、节省能源等诸多优势，很快便得到消费者的青睐。

　　电磁炉的选购大致可以从以下几个方面考虑：

　　1.功率输出稳定性。优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能，这一功能可改善电源适应性和负载适应性。有些电磁炉不具备这一功能，电源电压升高时，输出功率急剧上升；电源电压下跌时，功率又显著减小，会给使用者带来不便，且影响烹饪质量。

　　2.可靠性与有效寿命。电磁炉的可靠性指标一般用MTBF(平均无故障工作时间)表示，单位为“小时”，优质产品应在1万小时以上。电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。据推测，电磁炉使用三四年后，即会进入失效期。

　　3.外观与结构。优质产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳，塑料配件无明显的凹凸不平，上下盖配合紧密，给人以舒适感，内部结构布局合理、安装牢固、通风良好、接触可靠，灶板以选用陶瓷玻璃为佳，若选钢化玻璃则性能略差。

　　4.锅底温度控制特征。锅底发热直接传至灶板(陶瓷玻璃)，且灶板又是导热材料，故一般都将热敏元件安装在灶板底部，探测锅底的温度。

　　使用电磁炉要注意的八大“点”
　　电磁炉这一新型厨房炉具，因能对食物进行蒸、炒、煎、炸、煮等加工，而且具有节约电能、热效率高、清洁卫生、方便耐用等优点，已被许多家庭所接受。但要真正用好电磁炉，使之成为厨房的好帮手，在使用电磁炉时，请注意以下事项。

　　一、电源线要符合要求。电磁炉由于功率大，在配置电源线时，应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热或烧毁。另外，如果可能，最好在电源线插座处安装一只保险盒，以确保安全。

　　二、放置要平整。放置电磁炉的桌面要平整，特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。

　　三、保证气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫（堆）放有可能损害电磁炉的物体、液体。需要提示的是，当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转，要立即停用，并及时检修。

　　四、锅具不可过重。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。

　　五、清洁炉具要得法。电磁炉同其它电器一样，在使用中要注意防水防潮，和避免接触有害液体。不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接的冲洗，也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。另外，也不要用金属刷、砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢。清除污垢可用软布沾水抹去。如是油污，可用软布沾一点低浓度洗衣粉水来擦。正在使用或刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦。为避免油污沾污炉面或炉体，减少对电磁炉清洗工作量，在使用电磁炉时可在炉面放一张略大于炉面的纸如废报纸，以此来沾吸锅具内跳、溢出的水、油等污物，用后即可将纸扔弃。

　　六、检测炉具保护功能要完好。电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能，它可以检测出如炉面器具（是否为金属底）、使用是否得当、炉温是否过高等情况。如电磁炉的这些功能丧失，使用电磁炉是很危险的。

　　七、按按钮要轻、干脆。电磁炉的各按钮属轻触型，使用时手指的用力不要过重，要轻触轻按。当所按动的按钮启动后，手指就应离开，不要按住不放，以免损伤簧片和导电接触片。

　　八、炉面有损伤时应停用。电磁炉炉面是晶化陶瓷板，属易碎物。

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  网友的相关建议: 
      1、挑“顶”——加热面板是电磁炉最关键的组件，消费者对电磁炉的投诉很多就是集中于面板开缝、变形。虽然目前电磁炉品牌不下40个，但面板主要有3类，德国Schott、日本NEG和被业内分为A、B、C三级的国产普通板，国产A级、Schott、NEG板主要是名牌采用。一些小厂采用的C级面板在耐热性和抗冲击性方面都有欠缺很多，为掩盖使用后变黄的现象往往会用深色的花纹图文掩饰。NEG陶瓷面板为纯白色，表面光滑无沙孔，德国Schott主材质为黑色的塞兰微晶玻璃，它们的特征很好辨认，大家可以在选购时注意加以区分。

2、算“需”——热功率是电磁炉，最主要的指标，功率越大，加热的速度和力度就越大，功率大的产品价格也会相应更高，对于三口之家和单身者，1000瓦~1600瓦的产品完全足够，而对于大家庭，一些双炉2000瓦的产品可以满足所需。

3、眼“观”——炉面的外观应该平滑细密，如果有凹凸倾斜都会影响热效率，将电磁炉翻过来加以摇晃，其风扇的扇页与轴、轴与轴承间应无缝隙，没有松动感，通电后，风扇的电机应该没有明显噪音和摩擦音，扇叶的转动应该平稳。

4、实“测”——把配送的铁质锅具放在炉上打开开关后，锅具的底部应该在几秒钟内有热感，电磁炉工作时，除了正常的降温风扇的声音，炉内不该有电流交流声。在电磁炉工作状态下移开锅具，或在炉面放置铁汤勺等不当加热物品，观察电磁炉是否在说明书描绘的规定时间内自动报警或切断电源。

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  网友的相关建议: 
      一，要去正规的商场购买，因为在那里有可能会买到组装机，这些产品通常是缺少质量保证的。
二，选购家电时，应仔细辨识上面的商标图案。正品的商标图案色彩鲜艳、图形规整，而假冒伪劣产品的商标样式模糊，还有些假冒伪劣产品的商标和正品的图案很像，不仔细辨认，就可能上当受骗。
三，购买家电，应注重实用性，不要盲目追求低价位。目前的家电行业竞争激烈，许多不法商家让顾客享受了家电商品价格优惠，却损失了应有的使用价值。电器商品还必须有安装、跟踪、保养等后续的服务。
四，在选购后不要忘记索要购物凭证和保修单等售后服务单据，这既是对商品真伪性的一种简单有效的检验，也是为维护自身合法权益而保全的相关证据。

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  网友的相关建议: 
      锅具不可过重。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。

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  网友的相关建议: 
      电磁炉的品牌很多，购买时最好是选优良品牌，如“九阳”、“美的”、“尚朋堂”等。电磁炉的功率比较大，一般在1700瓦以上，要注意你家里的电度表的电流有好大、电源线的截面积够不够，如太小，容易引起事故和烧坏设备。

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  网友的相关建议: 
      电磁炉不好用千万别买，还不如买微波炉

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  网友的相关建议: 
      北人电器：美的、爱庭、九阳、乐邦、万家乐、立邦、奔腾

苏宁电器：美的、乐邦、爱庭、艾美特

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大中电器：富士宝、爱庭、美的、九阳、乐邦、奔腾、千泽、东菱、TCL、百甲

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  网友的相关建议: 
      电磁炉功率都在2 000w左右 ， 如果电线过老化`应该单跑一根新线，

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