怎么用电磁炉煮粥？

  网友的相关建议: 
      1、开水3-4碗（冷水也行，不过时间要长）倒入锅中，大火烧开。
2、将米半碗用凉水冲2次，倒入锅中，盖上锅盖，大火烧开后，用勺子搅拌一下，避免粘锅；将电磁炉打到最小火，定时20分钟即可。

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  网友的相关建议: 
      

你开始按普通的烧水或者炒菜键，你要时不时搅动下以免糊锅，烧开后，换到煲汤键，慢慢熬就可以了。

1、准备好适量的大米，电磁炉一个。

2、洗米，多洗几次哦，洗几遍米汤才清。大米洗净之后，用水泡半个小时左右，这样煮出来的米更好，更软。

3、锅里放水，放到差不多满。盖上盖，接电。

4、把那开关按下来，按倒煮饭那。

5、煮到水滚后马上关电。盖开一点，散热。再煮会就可以吃了。

好一点儿的电磁炉都有不同的档位和定时器,档位决定火力的大小和耗电多少。将米煮开锅后,换至小档并将锅盖错开一些,以不溢为标准,观察计算煮好一共用多少时间,下次就将档位和定时器如法炮制。

6、米要先泡水，淘净米后再浸泡30分钟，米粒吸收水分，才会熬出又软又稠的粥。熬一锅高汤：为什么外面的粥总比自己做的多一点鲜味？最大的秘诀就是先熬一锅高汤。高汤的做法：猪骨1千克，放入冷水锅中煮沸，除血水捞出洗净。另起锅放入30杯清水煮沸，再放入猪骨，转小火焖煮1小时关火。

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  网友的相关建议: 
      主要是多放水，水多了可以蒸发，少了就会糊。

打开开关，把米和水倒入。大火烧，不用担心会糊。

水沸腾后，也不用担心火候，只要把锅盖拿下就行。5分钟后，用锅铲搅动，这个过程要几次。

10分钟之后，关火，闷上15分钟。

闷好后，小火加热5分钟。

关火，一锅用电磁炉煮的粥就出锅了。

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  网友的相关建议: 
      全自动电磁炉，一般上面都有煮粥的键，但必须按照说明书操作，否则容易干锅。（主要是按照说明书要求控制米和水的量）；二、手动电磁炉。这就要靠自己经验，分量、时间、温度自己掌握吧。能做熟就好。一般经验是，最大功率煮上十分钟就好。 不要用设定好的煮粥功能,如果是单纯的大米稀饭的话,开锅后手动调成小火,按我的电磁炉来说是500瓦120度就不会溢锅也不会糊底(除非你的水放太少了),再煮20分钟就可以了,如果提前把米浸泡过的话,大约15分钟就可以了.粥确实是个好东西，熬粥不需油煎火炒，对营养元素保存最为完全，最宜养颜、养生;加之目前厨房炊具各式各样，像电磁炉、电饭煲、高压多用锅等等，用这些炊具做粥几乎没有油烟产生，突出时尚、健康、便利的特点。"莫谈淡薄少滋味，淡薄之中滋味长"。当食欲不振时，来碗清爽的粥，可以让脾胃大开;寒冷的季节里，一碗热腾腾.煮到水开始开了，用大汤匙搅动一下，不要让米黏锅底。（在大滚之前的搅动，可能要两三次，你自己视状况）然後煮到水大滚，就可以熄火。盖上盖子闷着，半小时之後吃，应该没问题了。

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  网友的相关建议: 
      当粥烧开了的时候，记得翻动粥，不然就煮焦了

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