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用电磁炉炖鸡腿,整大个的放进去,多长时间能熟?


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      除去预热时间大概有二十几分钟就OK 了
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      怎么也要50分钟-60分钟,水量最好事先一次加够,水量以没过鸡肉为准

回答人的补充 2009-06-26 18:55
芪归炖鸡汤 [原料] 小母鸡1只(约1000g),黄芪50g,当归10g,精盐5g,胡椒0.5g [做法] 1、活鸡宰杀,去毛及内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗净。 2、黄芪去粗皮,与当归均洗净待用。 3、砂罐洗净,放清水400g,放入全鸡。烧开后撇去浮沫,加黄芪、当归、胡椒,用小火炖2小时左右,鸡肉同时加入精盐,再炖2分钟即可食用。 湖南口味的可视个人口味调成辣口
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      电磁炉 加热的如果是普通锅 鸡腿熟的时间在25分钟左右
电磁炉加热的是高压锅的 鸡腿熟的时间15分钟左右



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