百科问答小站 logo
百科问答小站 font logo



一个电磁炉和一个液化气灶配合使用,单一个液化气灶是嵌入好还是都是台上灶好呢


user avatar   网友的相关建议: 
      嵌入式燃气灶的优点在于美观,但是坏处不少。如果楼主准备为电磁炉配一个单眼燃气灶,我建议考虑非嵌入式的。为什么呢?

因为嵌入式燃气灶有一些先天不足。
楼主如果留意过非嵌入式的台式燃气灶,会发现燃气灶的炉头下面有一个伸长的金属管,管口有燃气喷嘴向管子内部喷燃气,还有一个俗称风门的金属片用来调节金属管管口的通气面积。

半专业半通俗的说,这个炉头下面的金属管叫做“文丘里管”,作用是,将燃气喷嘴中喷出的高速燃气裹挟管口外的助燃空气进入文丘里管内进行混合(专业名词为“引射”)。

也就是说,燃气灶需要在炉头内部混合一部分空气在燃气内进行助燃,这样燃气在喷出炉头火孔前就混有少量空气帮助燃气快速燃烧。起到增加燃烧速度,提高燃气燃烧充分程度的效果。

而嵌入式燃气灶的灶体被装入橱柜内,为了美观,灶面和橱柜面板间用硅酮胶密封。这样嵌入式燃气灶的炉头文丘里管很难吸入足够的助燃空气。这导致嵌入式燃气灶一般难以将燃气彻底燃尽。导致未烧尽的碳灰附着在锅底形成积碳,产生有毒的一氧化碳,浪费燃气等一系列问题。即便是山寨意大利SABAFF公司上进风炉头的新型嵌入式燃气灶,也无法与非嵌入式燃气灶相比。

所以国标中,不得不将嵌入式燃气灶的最低热效率在非嵌入式燃气灶最低热效率(55%)的标准上再降低5%(50%)。但即便如此,很多技术不够强的厂家还是不能达到热效率下限。

因此现有的嵌入式燃气灶技术还存在这一些问题,从实际使用效果上说,不如非嵌入式的台式燃气灶。

如果楼主为美观考虑,必须要采用嵌入式燃气灶时,可以在橱柜安放嵌入式燃气灶的竖直面板上开大量通气孔(通气孔可以用小型射灯灯筒进行装饰),以便于空气能够顺利进入橱柜内部,并被吸入炉头的文丘里管进行助燃。

商用厨具专家纯手工输入为楼主权威解答,请给予好评。



相关电磁炉话题

一边燃气灶一边电磁炉的管怎么排安全
家用电磁炉哪家牌子好
电磁炉做饭为什么没有煤气灶做的好吃?
除了煤气炉和电磁炉还有什么厨具可以用来炒菜
红外线燃气灶炒菜的时候会不会跟电磁炉一样只是锅底局部受热啊,炒菜容易糊要不就是火力不够?
蒸发糕用燃气灶和电磁炉那个好
电磁炉哪家好?
电磁炉炒锅可不可以用在煤气灶上
铁锅为什么用燃气灶要热油下锅,而用电磁炉要冷油下锅呢
华帝一体燃气灶电磁炉质量怎样
集成灶拆洗后、放上电磁炉、燃气灶熄火!
炒锅介绍写着明火适用是啥意思?平底的炒锅,精铁材质,能不能在电磁炉上用呢?
美的 苏泊尔 格兰仕 九阳 到底哪家的电磁炉好
家里做饭的话买燃气灶好还是电磁炉好
用燃气灶比较省钱还是用电磁炉比较省钱?
怎么使用华帝电磁炉丶燃气灶一体式?不会开启电磁炉
我买的燃气灶是单灶的,请问放在油烟机的一侧,另一侧用电磁炉,这样的话吸油烟效果好吗?急急急
合肥哪家火锅店不用电磁炉?
蒸馍头用电磁炉和煤气炉哪个更省?
厨房用电磁炉好还是用煤气炉好



前一个讨论
厨房不想装燃气灶,就想用电磁炉,请问大
下一个讨论
一边燃气灶一边电磁炉的管怎么排安全





© 2024-11-05 - tinynew.org. All Rights Reserved.
© 2024-11-05 - tinynew.org. 保留所有权利