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**真是大忽悠。这种事都做得出来、、
你现在的电磁炉确实用不了铝合金的锅。
解决办法有3种:
1。买个新的红外感应电磁炉。》400多美的什么锅都可以用。
2。买过一个新锅。注意是铁锅或者下面有一圈复合底的其它材质的锅。
3。家有铁片的话。。。当然不建议。
最后看你的成本是现在的锅好用还是电磁炉好用?要是锅很贵舍不得,就买过一部电磁炉。
要是锅很普通建议送人重新买过。。复合底的很重的。买来炒菜不方便热传导慢。而且差一点的还会受热不均变形开裂。推荐苏泊尔不粘锅。好用。不过贵点。看好你的预算。换个电磁炉也就那苏泊尔锅的钱了。哈哈~~
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您是给店家骗了,是有的铝锅可以在电磁炉上使用,不过是因为它的底部做的很特殊,是用的铁和铝的混合物,里面的含铁量达到了电磁炉使用的要求。建议您换锅,这样加不了热可能会把电磁炉搞坏的,还有救是您要啊飞的想试试可以找个铁碗放到锅里面 貌似是可以的。因为我见到很多人用朔料盆里面放个铁碗在里面烧水。。。。
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铝合金的是肯定不能用的.
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铝锅是不能用的
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可以
电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理, 他利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时, 即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。 爱电磁炉工作时产生的电磁波,完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收, 不会泄漏,对人体健康绝对无危害。
适用的锅类容器
1、铁系(珐琅、铸锅、不锈铁)锅,不锈钢锅
注 :复合底锅必须是电磁炉专用。
2、底部直径12CM以下,根据不同的功能使用,如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳蒸煮类平底为最佳。
不适用的锅类容器:
1、铝、铜为材料之容器、锅。
2、容器底部直径不超过12CM者。
3、容器底部凸凹高度大于2CM者。
4、不锈钢双层复合底锅(非电磁炉专用)。
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最简单的办法:你去试试就知道了。
铝会发热,这肯定,铝合金的熔点也很高,比热也比铁大的多。我也不知道为什么不
可能是电磁转化为热的性能不如铁吧
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电磁炉是采用磁场感应涡流原理,它利用高频的电流通过环形线圈,从而产生无数封闭磁场力,当磁场那磁力线通过导磁(如:铁质锅)的底部,既会产生无数小涡流(一种交变电流,家用电磁炉使用的是15-30KHZ的高频电流),使锅体本生自行高速发热,然后再加热锅内食物。
对于电磁炉的发热原理我们可以这样简单的理解:
锅和电磁炉内部发热线圈盘组成一个高频变压器,内部线圈是变压器初级,次级是锅。当内部初级发热线圈盘有交变电压输出后,必然在次级锅体上产生感应电流,感应电流通过锅体自身的电阻发热(所以锅本身也是负载),产生热量。假如:当内部初级发热盘有交变电压输出,若次级及负载(锅)不存在,则输出功率将非常低。当然在实际电路中,我们必须要很快的检测到此功率的变化,并将输出到发热线圈盘的交变电流关断。
由于非导磁性材料不能有效汇聚磁力线,几乎不能形成涡流(就像一个普通变压器如果没有硅钢片铁心,而只有两个绕组是不能有效传送能量的),所以基本上不加热;另外,导电能力特别差的磁性材料由于其电阻率太高,产生的涡流电流也很小,也不能很好产生热量。所以:电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好,铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有:铸铁锅,生铁锅,不锈铁锅。纯不锈铁锅材料由于其导磁性能非常低,所以在电磁炉上并不能正常工作。
电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。电磁炉工作时产生的电磁波,完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收,不会泄漏,对人体健康绝对无危害。
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铝合金锅能在电池炉上用吗