用电磁炉煎蛋用哪个模式的好点
网友的相关建议:
先把火力调至最大，当油冒大烟时，立既调最小火。这时打入鸡蛋。稍煎一会，就能吃到“外焦里嫩”的鸡蛋了。
如想吃全熟鸡蛋，调大火，中火。鸡蛋稍压一压。就是全熟。
外嫩，里嫩。。。。调中火，稍加热油，调最小火，慢煎鸡蛋，就成，一般西餐里常看以的，下焦，上嫩，有蛋心的了。
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