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要说加热速度是燃气快一点,不过算起来电磁加热器的热效率是比较高的,可以达到95%以上。而且使用电磁加热器也比较安全。 江信 电磁加热器
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电磁炉和煤气炉炒菜快慢。要看电磁炉的功率的大小。根据我测试电磁炉的经验来看,电磁炉炒菜最起码不会比煤气炉慢。但是由于电磁炉的加热原理,电磁炉会比煤气炉比较容易粘锅,但是电磁炉节能环保一些。所以应该是各有千秋吧。
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现在有种电磁炉叫商用电磁炉,它的最大功率30千瓦,烧十升的水肯定比煤气快多了,而且节能
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电磁炉啊,几分钟的事。