用电水壶烧的开水喝了不会上火。
不能喝电水壶重复煮沸的水。重复煮沸的开水会造成水中亚硝酸含量的超标,水中的亚硝酸过量或者超标,可不同程度引起人倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血压下降、腹痛、腹泻、呕吐,日久还能引起恶性病。
中医认为人体阴阳失衡,内火旺盛,即会上火。在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。