为什么水壶烧开水下面总是凉的求大神帮助
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壶底是离热源最近的地方，也是水汽化最集中的地方。水开后，壶底产生一串串气泡，并上升到水面，这叫沸腾。水沸腾要吸收大量的热，在水壶离开火炉的一瞬间水的沸腾仍在进行，所以此时壶底附近的热大量地被吸收，暂时降低了壶底的温度，因此壶底并不烫手，可是过了一会儿后，水停止沸腾，不再冒气泡，壶底和水温相同，壶底就烫手了。
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水壶烧开水下面总是凉的,因为水壶的进水管是插到接近底部的，到洗第二回时加热的水温还来不及到开的温度，所以最好不要饮这种中和水！【它一边出热水一边进补冷水】
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