电烧水壶为什么盖子打开就不自动断电了
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电烧水壶自动断电的原理：
自动断电功能一般是由位于水杯上部、手柄内部（或杯底，这时候需要一根较长的导气管了）的双金属片形式的温度控制器实现的，并没有继电器、热敏电阻在里边，它感受的是水发出的蒸汽的温度，所以比较间接，一般都是在水沸以后蒸汽温度才能达到温度控制器的断开点。所以，如果打开盖子烧水的话，它就不会自动断开了。
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是因为你打开盖子蒸汽直接跑了，你盖好盖子蒸汽会从盖子下面有个洞口直接进入热涨冷缩金属片，金属遇热会涨开，向上翘顶开开关就断电了。如果不会自动断电拆开里面金属片稍微用手向上掰开点就可以了。没有什么电子感应多是物理原理。
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当然一直烧着，盖上盖子后热气不经过热情自动处理装置了，直接从壶口跑了，感应器不起作用了啊
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