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二次烧开的水还能喝吗?第二次烧开的水它的亚硝酸盐是不会增加很多的,这时候喝它没对身体其实是并没有什么坏处的,在这里大家不要对二次烧开的水有误解了。
我们所说的不能喝的二次烧开的水,其实是指经过我们反复加热沸腾的水,这种水我们称它为“千沸水”。这种反复多次烧开的水在煮沸时会气化一部分,反复多次烧开就会导致大量的矿物质成分留在剩下的水中,浓度很高,饮用之后会增加肝、肾、胃、肠结石的风险,而煮两次的水中的矿物质浓度是完全达不到致病浓度,因此它是可以喝的。
根据国家标准《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)中规定,饮用水中硝酸盐(以氮计)的限值为10毫克/升,当地下水源限制时为20毫克/升。
联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品添加剂公斤体重0-0.2毫克。事实上,在日常生活中把饮用水反复加热几十上百次的现象并不多见,即便使用饮水机加热50多次也不是随便喝几杯就会中毒的,更何况是二次烧开的水呢?
根据实验证明:自来水中的亚硝酸盐含量为0.007mg/L;烧开1次后,亚硝酸盐为0.021mg/L;烧开20次后,亚硝酸盐为0.038mg/L;完全不用担心喝了会有问题出现。
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隔夜水可以正常饮用
很多人觉得白开水放了一夜就不能喝了,但其实研究表明,放了一夜的白开水的PH值、硝酸盐等化学成分并没有明显改变,可以正常饮用。
搁置超过3天不宜饮用
白开水如果放了3天,水体内就会产生大量的亚硝酸,如果继续放置,会进一步与胺结合形成亚硝酸胺,使人头晕眼花,严重的话还会引发胃癌、食道癌。所以白开水放了3天以上就不建议饮用了。
哪些白开水最好不要喝?