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去不掉的又不能打磨!您一定见过做不锈钢建材的,不锈钢容器是无法打磨抛光的!属于一种受热后的垢物只有抛光才能如镜面一样 还有大家说的那钢丝球多擦擦,记着不锈钢容器 怕 盐碱类的物质不能长期存放这类东东
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所有不锈钢餐具等厨房用品一定要买名牌产品,买的时候可以问一下水壶的内部没有任何怪味。有一些厂家采用回收冶炼再利用的不锈钢,一般这种不锈钢是不能用于做餐具的,但价格低,所有大部分低价的不锈钢炊具都使用,
各种不锈钢的耐腐蚀能力是不同的,不锈钢按组织结构不同可分为:奥氏体型、铁素体性、马氏体型三种,奥氏体型的不锈钢含镍成分较高,是真正的不锈钢,其抗腐蚀能力较强,其他只能称为不锈铁。
正规的不锈钢炊具上都应注明有材质:
如直接注明成分含量 如18-8:表明含铬18%左右,含镍8%左右,
按美国标准标出钢号,如:SUS304
按苏联标准标出钢号,如:0Cr18Ni9
(SUS304相当于0Cr18Ni9:含铬18%左右,含镍8%左右)
没有注明的一般都不是真正的不锈钢。
一般含镍量达到8%的不锈钢(在餐具上最常用的SUS304),是不会出现你说的现象的,你用的可能是再利用不锈钢或不锈铁。
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直接换新的呗